Temps de trempage avant mise en germoir : 12 heures
Durée de germination une fois mise en germoir : 6 à 8 jours
Germoir conseillé : germoir bocal ou à étage
L’ail a un impact positif sur le corps humain et aurait tendance, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, à diminuer les lipides sanguins et de l’hypertension.
En graine à germer, l’ail est plus digeste et moins fort qu’en gousse, mais ses effets bénéfiques n’en sont pas atténués. Il faudra le consommer une fois que ses pousses auront atteint 3 à 4 centimètres.
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